Hôtel consulaire de Pointe à Pitre
Cette formation est destinée à toute personne devant gérer et organiser une activité dans les conditions d'hygiène conformes à la réglementation.
Vous souhaitez comprendre l'hygiène et la sécurité alimentaire dans l'entreprise, connaître les réglementations en application et découvrir la méthode HACCP ? Suivez la formation spécifique en Hygiène Alimentaire.
Permettre aux personnels d'entreprises de restauration commerciale d'acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer les activités dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation (Arrêté du 05 octobre 207 7 consolidé le 72 décembre 2079) et permettant la satisfaction du client.
Formation adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale.