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Comme prévu par la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, depuis le 1er janvier 2022, il n’est plus possible de vendre les fruits et légumes frais non transformés, emballés dans du plastique.
Un appel à projets national pour soutenir les initiatives de valorisation de la gastronomie sur tout le territoire.
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Vous êtes en charge de la veille réglementaire en matière d'environnement, énergie et santé-sécurité au travail, découvrez les services de veille en droit de l'environnement santé sécurité des CCI.
Le titre de Maître Restaurateur est la seule distinction décernée par l’Etat qui récompense l’excellence des professionnels de la restauration traditionnelle.